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Sensibiliser à l’Agriculture Biologique
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Catalogue 2016 des outils de sensibilisation à l’AB

La population de l’Ile-de-France est importante et nous ne sommes pas en mesure d’aller à la rencontre de chacun pour sensibiliser aux enjeux de l’AB en Ile de France. Nous comptons donc sur toutes les bonnes volontés pour porter le message. Mais avant cela, il vous faut comprendre notre démarche.

1) Le choix du GAB IdF : sensibiliser à la bio tout en ayant une démarche respectueuse

Proposer des animations sur l’agriculture biologique en Ile-de-France doit s’inscrire dans une démarche d’ouverture et de tolérance. Il ne s’agit pas de faire du prosélytisme mais bien d’informer, de former et de rappeler l’importance du cahier des charges. Pour cela, il convient de resituer l’agriculture biologique dans l’histoire des agricultures, sans oublier que derrière toute forme de production il y a des hommes et des femmes qui cherchent avant tout à vivre de leur activité.

C’est pourquoi le GAB s’inscrit dans une démarche de respect de toutes les formes d’agriculture tout en revendiquant le mode de production biologique, comme une agriculture attachée au respect de l’environnement.

2) Le devoir de l’animateur : bien connaître son sujet pour ne pas diffuser de fausses informations

L’animation des activités proposées suppose un pré-requis : connaître l’agriculture biologique et les spécificités en région Ile-de-France. Pour cela, nous vous invitons à lire les documents suivants : le guide d’accompagnement intitulé « portes d’entrées pour comprendre l’agriculture biologique », le dossier « Pourquoi et où manger bio en Ile-de- France » et le Livre Vert du GAB IdF.

3) Documents disponibles pour convaincre

Livret « Pourquoi et comment manger bio en Ile-de-France ? » icones_peda
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Pourquoi et où manger bio en Ile-de- France

Ce document A4 de 12 pages présente l’agriculture biologique autour des thématiques suivantes : l’agriculture biologique, un signe de qualité ; manger bio, notre rôle de consommateur ; le bio, est-ce meilleur pour la santé ? et le juste prix bio.

Ce livret explique également où acheter des produits bio en Ile-de-France pour les particuliers.
  • Téléchargeable gratuitement en cliquant sur le document ci contre.
  • ou sur commande à contact@bioiledefrance.fr.
    Argumentaire « L’AB, un environnement préservé » icones_peda

Ce document de 12 pages explique les principes et pratiques de l’Agriculture Biologique ainsi que ses bienfaits en matière de qualité des sols, des eaux et de préservation de la biodiversité.

Disponible sur commande à contact@bioiledefrance.fr.

Guide pour agir icones_peda
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Guide pour agir

Petit 4 pages, ce dépliant retrace brièvement les enjeux liés à l’introduction de produits bio en restauration scolaire et vous guide dans les étapes à suivre. Il a été conçu pour sensibiliser un élu, une collectivité, la direction d’un établissement, un gestionnaire, un cuisinier (etc.) à la possibilité d’introduire des produits bio en restauration scolaire.

  • Téléchargeable gratuitement en cliquant sur le document ci contre.
  • ou sur commande à contact@bioiledefrance.fr.
    Argumentaire « Pourquoi manger bio en restauration collective ? » icones_peda

Ce document de 18 pages édité par la FNAB est composé de 59 points regroupés en 10 fiches thématiques. Les objectifs sont de :

icones_peda mieux faire connaître l’agriculture biologique aux acteurs de la restauration collective ;
- donner des éclaircissements sur les produits bio et les questions spécifiques qui peuvent se poser en restauration collective (risques alimentaires, étiquetage…) ;
- expliquer en définitive pourquoi il est important aujourd’hui de manger bio en restauration collective.

Disponible sur le site www.repasbio.org ou sur commande à restaurationcollective@bioiledefrance.fr.

Autres outils icones_peda

Tout d’abord, prenez connaissance des outils disponibles au GAB IdF :

icones_peda Liste des principaux outils de sensibilisation avec les visuels correspondants cliquez ici
Puis passez commande par mail à contact@bioiledefrance.fr en joignant les documents adéquats dûment remplis :
icones_peda Convention de location des expositions cliquez ici
- Convention de prêt des DVD cliquez ici
- Bon de commande des outils de communication cliquez ici

4) Organiser une conférence-débat

Objectifs : icones_peda

Faire connaître l’agriculture biologique, ses principes et spécificités, ses enjeux.

Matériel : icones_peda

[( icones_peda Présentations power point,
- Possibilité de diffuser un film (se référer à notre liste d’outils).

Attention cependant, toute personne organisant une projection publique de films est tenue de reverser des droits d’auteur à la SACEM (plus d’informations sur www.sacem.fr).

Modalités : icones_peda

Construites autour du thème général de l’agriculture biologique et basées sur une présentation power-point et/ou sur la diffusion d’un film, ces interventions font aussi le lien avec la situation régionale quand cela est possible. Le contenu de ces interventions peut être adapté en fonction de la demande de l’interlocuteur et les spécificités du public.

Parmi les thèmes pouvant être abordés, figurent :
icones_peda Spécificités de l’agriculture biologique ;
- Enjeux sanitaires, sociaux et environnementaux de l’agriculture biologique ;
- Filières biologiques en Ile-de-France ;
- Qualités sanitaires et nutritionnelles d’un aliment biologique.

Il est également possible de construire une intervention sur un thème particulier.

Durée : icones_peda
icones_peda Présentation de 25 minutes à 1h selon les thèmes abordés ou durée du film choisi,
- Temps d’échanges, compter de 30 à 120 min.
Vous souhaitez que le GAB IdF intervienne lors d’un événement que vous organisez ?
Remplissez le formulaire ci-joint ou envoyer un mail intitulé « Demande d’intervention » à communication@bioiledefrance.fr, en précisant la thématique globale de l’événement, les dates et lieux, le public visé, le cadre dans lequel cela est organisé, le thème des autres interventions et ce que vous attendez de cette conférence sur l’agriculture bio en particulier.
Participation financière : icones_peda

Une contribution pourra vous être demandée. A noter que l’accompagnement de certains lycées et collèges peut être financé via un partenariat entre le GAB et le Conseil Régional d’Ile-de-France ou les Conseils Généraux.

N’hésitez pas à vous renseigner auprès du GAB IdF.

5) Organiser une animation pédagogique et devenir relais de l’AB en IdF

Le GAB IdF souhaite relayer ces actions d’animations pédagogiques à ses partenaires déjà engagés dans l’éducation à l’environnement qui auront suivi un parcours de formation en trois modules. A noter que le module 1 s’adresse également aux associations environnementales (salariés et bénévoles) qui s’intéressent au développement de l’agriculture biologique en Ile-de-France.

Par ailleurs, vous pouvez vous aider des fiches « animations pédagogiques ». Elles présentent les activités récurrentes mises en œuvre par les équipes du GAB.

En savoir plus sur la formation et les fiches activité mentionnées ci-dessus, en cliquant ici