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Automne Bio 2012

Cette année, de nouvelles fermes se sont mobilisées pour les marchés de produits bio et locaux de l’Automne Bio : C’ Tout bio, le 22 sept à Cergy (95), la ferme de la fontaine Clairette, le 23 sept à Nanteau sur Lunain (77), Francilianes, le 30 sept à Chennevières sur Marne (94) et la ferme de la Noue, le 7 oct à la Celle les Bordes (78).
Au total, 1850 visiteurs et 24 agriculteurs bio mobilisés, mais également une trentaine de stands d’artisans, associations et artistes locaux (chocolats, vêtements bio, massages, lecture de contes, …).
Rappel des faits
À l’occasion de l’Automne BIO 2011, quatre fermes biologiques situées au quatre coins de la région organisent de grands marchés festifs rassemblant les agriculteurs bio de leur territoire.
Du 22 septembre au 7 octobre, les franciliens pourront ainsi faire leurs courses directement auprès des producteurs. Des produits biologiques, locaux et de saison… de quoi répondre à la demande des consommateurs !
Également, de nombreuses animations adultes et enfants sont prévues sur place : conférences, vidéo projection, danse, lectures publiques, animations pédagogiques, ateliers culinaires, balades en calèche… Un point buvette et restauration apaiseront la faim des plus gourmands.
Durant cette petite promenade en famille, les visiteurs découvriront l’agriculture biologique avec la visite de la ferme : maraîchage, élevage ou encore grandes cultures. Les producteurs bio d’Ile-de-France accueilleront les visiteurs dans la convivialité et répondront à toutes les questions des consommateurs.
A noter aussi d’autres événements dans cette période dont la fête agricole de Pecqueuse (grande foire agricole locale avec des producteurs bio et conventionnels), le 2 septembre à Pecqueuse (91).
icones_peda Animation : Promenade à poney, tours en tracteur, démonstration de travail à l’ancienne ( récolte, pressage de pommes, lavandières…), découverte du matériel agricole moderne et ancien(du semis à la récolte) grâce aux agriculteurs locaux .
icones_peda Exposition photo/posters :Le CIVAM de l’Hurepoix et ses missions sur le territoire, Les agriculteurs du CIVAM : leurs produits et les savoir faire dont ils sont issus
icones_peda Repas fermier à base d’aliments produits uniquement sur notre territoire
icones_peda Vente de produits locaux par les agriculteurs
icones_peda 18h00 : Fermeture du marché Bio.

Le 22 sept à Cergy (95)

icones_peda 11 h :Ouverture du Marché Bio avec la visite guidée des cultures Bio

icones_peda 12 h : Buvette et restauration 100% BIO : Charcuterie artisanale, saucisses, merguez, salades fraîcheurs, croque-monsieur, fromages de chèvre, bière, vin, cidre, jus pressés et artisanaux, yaourts.
icones_peda Vente de produits Bio d’Île-de-France  : légumes, fruits, pain, viandes, oeufs, vin, bière...
icones_peda Atelier :  : Venez essayer les vélos : électrique, triporteur et autre. Vous souhaitez donner vos vieux vélos ? Apportez le pour que l’association « vélo solidaire lui donne une deuxième vie.
icones_peda Animation sur l’agriculture biologique  : séance de dédicace de l’écrivain Victor Renaud, chevalier du mérite agricole (Parasites : les traitements bio, Les tomates qui ont du goût ).
17h Projection explicative : Comment on fabrique la bière ?

icones_peda 18h00 : Fermeture du marché Bio.

Le 23 sept à Nanteau-sur-Lunain.(77)

icones_peda 10h30h : Ouverture du Marché Bio avec démonstration Traite de chèvre.

icones_peda 12h : Buvette et restauration.
icones_peda 14h : Atelier
 :
11 heures : conférence "Les semences paysannes, clés pour un autre modèle agro-alimentaire" par Nicolas Supiot.
15 heures : conférence du GENE " De la dépendance au pétrole vers des économies relocalisées : les villes en transition" par Christian Araud
Librairie écologique et nature
icones_peda 15h à 17h : animation sur l’agriculture biologique.
icones_peda 17h30 : Fermeture du marché Bio.

Le 30 sept à Chennèvieres sur Marne (94)

icones_peda 11 h :Ouverture du Marché Bio avec démonstration de la traite des ânesses.

icones_peda 12 h : Buvette et restauration 100% BIO : Pâté de campagne, saucisses, merguez, chipolata, salades fraîcheurs, croque-monsieur, cidre, bière, jus pressées, crêpes.
icones_peda Vente de produits Bio d’Île-de-France : Pain, miel, viandes, fruits,légumes, œufs, chocolat ...
icones_peda Artisanat  : Savons et soins au lait d’ânesse, plantes ornementales, produits des Bordes.
icones_peda Animation  : Médiatique municipal « Lecture de contes » , stand de la Plaine des Bordes, diffusion de film de Agnès Denis « Tout comptes faits », visite à la ferme ...
icones_peda 18h00 : Fermeture du marché Bio

Le 7 oct à La Celle les Bordes (78

icones_peda 10:30 : Ouverture du Marché Bio avec démonstration de la traite des chèvres.

icones_peda 12 h : Buvette et restauration 100% BIO : Pâté de campagne, saucisses, merguez, boudins, chipolatas, soupe de courges, salades fraîcheurs,croque-monsieur, fromages de chèvre, crêpes, cidre, bière, jus pressés et artisanaux.
icones_peda Vente de produits Bio d’Île-de-France  : Pain, miel, viande, fruits, légumes, oeufs et épicerie BIO équitables (cafés, thés, chocolat, riz, épices, boissons, huile...)
icones_peda Animation :

15h Kamishibai théâtre d’image avec Madame Girard,

16h Démonstration du travail d’un cheval attelé avec François Munch.
icones_peda Artisanat : Céramique, poterie, peinture et artisanat équitable.
icones_peda 18h00 : Fermeture du marché Bio.