Objectifs
À l’issue de la formation, les participants seront capables de :
- Comprendre le fonctionnement du rumen et les principaux facteurs alimentaires influençant son équilibre.
- Identifier les besoins essentiels d’un ruminant
- Comprendre les principaux indicateurs utilisés en nutrition
- Identifier les caractéristiques nutritionnelles des principaux fourrages, céréales, tourteaux, protéagineux et coproduits.
- Lire et interpréter une analyse de fourrage.
- Lire une étiquette d’aliment du commerce et distinguer garanties réglementaires et informations commerciales.
- Construire et ajuster une ration simple à partir des aliments disponibles sur l’exploitation.
- Intégrer le coût et l’autonomie alimentaire dans les choix de rationnement.
Programme
Matin – Comprendre les bases de la nutrition des ruminants
- 1. Fonctionnement digestif du ruminant
- 2. Comprendre les valeurs alimentaires
- 3. Faire le lien entre équilibre alimentaire, santé et performances
Après-midi – Passer des aliments au calcul de ration
- 4. Connaître et choisir les principaux ingrédients
- 5. Lire et interpréter les informations disponibles
- 6. Les bases du rationnement
- 7. Mise en pratique
Intervenant
Yan MATHIOUX - consultant independant en nutrition des ruminants
Méthode pédagogique
La formation alterne :
- apports théoriques illustrés ;
- échanges autour des pratiques et problématiques rencontrées dans les élevages ;
Evaluation des acquis
- Questionnaire et travail individuel
- Coût pédagogique : 360.32 €
- Contribution administrative : 50 €
