Appui à la recherche de débouchés :
- Mise en relation avec les acheteurs.
- Recensement des productions disponibles et des besoins du marché,
- Informations sur les marchés et la demande en bio local : débouchés par filière, cotations, les demandes d’approvisionnement en produits bio locaux
- Accompagnement à la diversification / transformation, en lien avec la demande,
- Formation aux contraintes de la restauration collective, à l’usage des réseaux sociaux,
- Réalisation de signalétiques, flyers et actions de promotion pour les fermes,
- Structuration de filières : meunerie, brassicole...
Vos contacts
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Simon EPPLING
Conseiller-animateur Grandes Cultures, Référent Filières et animateur territorial
06 02 02 20 12 -
Marie KULICHENSKI
Analyste-enquêtrice à l'Observatoire Régional de l'AB, spécialiste de l'AVAL
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