Nos équipes, nos missions

Pour plus de bio local dans les assiettes du plus grand nombre de franciliens, le GAB IdF mobilise une équipe de 23 salariés et 15 administrateurs.

La Direction

La Direction du GAB IdF est assurée par Freddy SERTIN en concertation avec le Conseil d’Administration. Freddy est à la tête du trio qui fait fonctionner administrativement le GAB IdF sur les aspects politiques, de gestion administrative et financière et de développement commercial. 

  • Freddy SERTIN

    Directeur Général
    f.sertin@bioiledefrance.fr

  • Patricia RICARD

    Responsable Administratif et Financier
    p.ricard@bioiledefrance.fr
    06 33  57 41 82

  • Catherine NEUVILLE

    Assistante Administrative
    c.neuville@bioiledefrance.fr
    06 86 64 21 11

Pôle Agricole

Le pôle Agricole est composé d’ingénieurs agronomes qui accompagnent les producteurs et futurs producteurs bio dans leurs pratiques (conseil technique toutes productions, formations, production de références technico-économiques, appui à la commercialisation, structuration de filières bio locales, aides et réglementations...). Animateurs territoriaux, ils couvrent tout le territoire francilien.

  • Claire LE ROY

    Responsable du pôle
    Chargée de représentation
    c.leroy@bioiledefrance.fr
    06 73 23 69 60

  • Bénédicte REBEYROTTE

    Responsable Développement des Territoires et Animatrice territoriale
    b.rebeyrotte@bioiledefrance.fr
    06 37 93 83 40

  • Tanneguy PICHON

    Chargé de développement agricole et partenarial et référent Aides et réglementation BIO
    t.pichon@bioiledefrance.fr
    06 88 63 34 74

  • Claire DENNEQUIN

    Conseillère technique Elevage et Animatrice territoriale Est Seine et Marne
    c.dennequin@bioiledefrance.fr
    06 37 63 64 32

  • Jade BENOIS

    Conseillère Maraîchage
    j.benois@bioiledefrance.fr
    07 86 47 12 59

  • Julie SERVAES

    Conseillère technique Grandes Cultures et Légumes de Plein Champ et  Animatrice territoriale
    j.servaes@bioiledefrance.fr
    06 44 87 35 81

  • Joseph ANGER

    Animateur territorial
    Conseiller technique Grandes Cultures et ABC
    j.anger@bioiledefrance.fr
    06 40 30 01 94 

  • Sébastien BLAISE

    Animateur territorial, conseiller Grandes Cultures et filières
    s.blaise@bioiledefrance.fr
    07 46 18 07 09

PRODUIRE BIO

Pôle Alimentation

Le pôle Alimentation est le partenaire privilégié des collectivités et des différents acteurs de la restauration hors domicile publique et privée. Notre équipe pluridisciplinaire est à l’écoute pour accompagner le déploiement de Plans Alimentaires Territoriaux, l’application des obligations de la loi EGalim et pour répondre aux objectifs d’introduction de produits bio franciliens. Diagnostics de territoires, formations, conseil, commande publique, menus, approvisionnement, sensibilisation..., nous proposons des dispositifs sur mesure.

  • Christèle GAUDNIK

    Responsable du pôle et diététicienne
    c.gaudnik@bioiledefrance.fr
    06 83 36 82 72

  • Michel CHOURABI

    Chargé de missions
    m.chourabi@bioiledefrance.fr
    06 70 65 16 47

  • Camille SANTORO SABOURDY

    Chargée de missions
    c.santoro-sabourdy@bioiledefrance.fr
    06 47 42 04 89

  • Maéva HILPRON

    Chargée de missions et Référente des animatrices
    m.hilpron@bioiledefrance.fr
    06 47 23 28 44

  • Pierre-Alexandre FROMENTIN

    Chargé de missions
    p-a.fromentin@bioiledefrance.fr
    06 47 23 28 13

CONSOMMER BIO

Pôle communication et Observatoire

Doté d’un Observatoire, le pôle communication du GAB IdF a cette particularité de produire du contenu et des données. L’objectif est de valoriser les pratiques, l’actualité de la Bio en Ile de France, la vie des fermes, du GAB IdF et de ses partenaires sur tous les supports internes et externes, pour les médias, les partenaires, les producteurs bio et futurs bio...

  • Fanny HEROS

    Responsable
    f.heros@bioiledefrance.fr
    07 86 51 87 33

  • Pauline PELOUS

    Chargée de communication digitale et événementielle
    p.pelous@bioiledefrance.fr
    07 86 11 19 10

  • Myriam RAFRAF

    Chargée de missions Observatoire. Référente Formations
    m.rafraf@bioiledefrance.fr
    06 82 57 27 00

  • Léa LESCALLIER

    Analyste-enquêtrice Observatoire
    l.lescallier@bioiledefrance.fr
    06 40 49 10 99

OBSERVATOIRE
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