C'est bientôt ! Rendez-vous le 13 Novembre 2025
Le programme
8h30 : Accueil des participants, petit déjeuner
9h : Ouverture par Monsieur le Préfet de région, Marc GUILLAUME et GAB IdF
9h15-11h15 : Table ronde
« La Bio : passeport santé des territoires »
- Ville et Eurométropole de Strasbourg - Mario BON, chargé de mission agriculture
- Conseil Départemental de Seine-Saint-Denis, Tessa CHAUMILLON, conseillère déléguée au Plan Alimentaire Territorial
- Auteure du livre « mission cantines scolaires » et membre de l'Association de l'Alimentation Durable - Marie-Pierre MEMBRIVES
- Agriculteur biologique francilien - Florian BORDES, céréales et légumes de plein champ (91)
- Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB) - Olivier CHALOCHE, Co-Président
« Acteurs de l’aval : ils s’engagent pour des filières locales durables »
- Système U - Benoît MONFORT, Directeur de magasins (77)
- Crédit Agricole - Jean-Baptiste DAIRE, Responsable du développement des crédits du marché de l'agriculture
11h30-13h Session d’ateliers
(* 1 atelier au choix parmi les 4 proposés)
13h-14h30 Pause déjeuner
Repas bio et local, proposé par l'équipe de la Caisse des Ecoles de Paris 20ème
14h30-16h Forum - NOUVEAU FORMAT
- Echanges entre participants et intervenants
- Espace « Foncier - installation » :
- Terre de Liens - Valentine VIALLEFOND, chargée d'accompagnement des territoires
- Espace GAB IdF :
Animations pédagogiques :
- Christèle GAUDNIK, chargée de mission Pôle Alimentation, diététicienne nutritionniste
- Maéva HILPRON, chargée de mission Pôle Alimentation, référente animations.
Présentation de nos accompagnements (marchés publics, études de faisabilité, Défi Foyers à alimentation positive) :
- Arnaud VEYSSIERE, responsable Pôle Alimentation,
- Michel CHOURABI, chargé de mission Pôle Alimentation,
- Pierre-Alexandre FROMENTIN, chargé de mission Pôle Alimentation.
- Stands des sponsors : Coopérative Bio Ile de France, Terre Azur, FEVE, AG2R, Crédit Mutuel, Quart de lait, Presto'Bio
- Projection et échanges autour du film « Eau & Bio, ça coule de source », réalisé avec le soutien de l’Agence de l’Eau Seine Normandie. Avec Claire LE ROY, responsable du Pôle Agricole et Fanny HEROS, responsable de la Communication.
16h15-16h30 Synthèse de la journée et clôture
Mise en perspective des éléments clés de la journée avec l'analyse éclairée de Delphine DUCOEURJOLY, chargée de mission Territoires Bio, Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB).
Remerciement, clôture et remise du TOME 3 de notre livre de recettes, spécial céréales bio en IdF.
1 atelier au choix
- Ville et Eurométropole de Strasbourg - Mario BON, chargé de mission agriculture
- Association Alerte des Médecins sur les Pesticides (AMLP) - Pierre-Michel PERINAUD, Médecin et Michel CAMPANO, Médecin
2. Pas de pesticide au robinet
- Eau de Paris - Marion PAVY, Responsable du pôle Agriculture et Territoire
- Agence de l’Eau Seine Normandie - Jean-Baptiste REVILLON, Responsable du service Marne Seine Essonne
3. L’anti-gaspi : levier pour une alimentation saine et durable
- Ville de Saint Denis - Mickaël DUBOIS, Directeur de la cuisine centrale
- Caisse des Ecoles Paris 10ème - Christelle SORIANO, chargée de mission développement durable
- Frédéric FRINGS, agriculteur à Chevry- Cossigny (77)
4. Bio local en filières longues : des solutions existent
- La Poste - Emmanuel CAYUELA, Directeur Log’issimo Fresh et Santé
- Coopérative Bio d’Ile-de-France - Paul-Edouard PROUVOST, Directeur
- Emmanuel QUILLOU, agriculteur à St Martin-de-Bréthencourt (78)
Informations pratiques
Lieu
Préfecture de la Région Ile de France
Adresse : 5 rue Leblanc, 75015 Paris
Accès sur présentation de l’invitation
et d’une pièce d’identité (obligatoire)
Horaires :
9h - 17h, accueil à partir de 8h30
Tarifs :
45€ / pers
Un événement réalisé avec le soutien de
Merci à nos sponsors
Contact
-
Catherine NEUVILLE
c.neuville@bioiledefrance.fr
06 86 64 21 11 -
Bénédicte REBEYROTTE
b.rebeyrotte@bioiledefrance.fr
06 37 93 83 40 -
