Pause Bio - Avril 2025
Pour ce numéro, rencontre avec Christophe CHAMBON, céréalier et éleveur de poules pondeuses, Ferme de Varennes, Videlles dans le Parc Naturel Régional du Gâtinais (91).
Médiathèque
L'intérêt des intercultures diversifiées pour la vie du sol en grandes cultures biologiques
En tant que ferme ambassadrice de la biodiversité du réseau FNAB, la Ferme Lafouasse est engagée dans une démarche d'amélioration des pratiques agronomiques au bénéfice...
Avis de poste : conseiller maraîchage, arboriculture et viticulture Bio (H/F)
Avec 30+ ans d’expérience en Agriculture Biologique, le GAB IdF a développé une expertise agricole et technique et cherche aujourd’hui à étoffer son équipe pour...
Livre de recettes du GAB IdF - TOME 1
Au fil des pages, vous découvrirez des recettes savoureuses et faciles à réaliser, élaborées à partir d'ingrédients frais et de saison. Laissez vous tenter, entre autres, par un taboulé de chou-fleur aux lentilles corail, une butternut farci aux noix et aux épices, une tatin de poireaux revisitée au chèvre frais et un sablé de sarrasin à la noisette.
Chaque recette est agrémentée de conseils santé et nutrition pour vous aider à adopter une alimentation saine et équilibrée.
Fiche technique : commercialisation et logistique
Vous souhaitez connaître les acteurs de la commercialisation et de l'approvisionnement en Ile-de-France et avoir leur contact, alors vous êtes au bon endroit.